主旨： 函轉財團法人灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第 2 屆「灃食夢想計畫」飲食行動創意競賽，請轉知所屬教師、營養師、午餐秘書、校廚與相關教職人員擔任引導員與學生踴躍組隊報名，請查照。 說明： 一、 依據財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 113 年 9 月 11 日 113 灃字第 063 號函辦理。 二、 為擴展飲食文化多元思考，藉由行動創意競賽激盪飲食教育更多可能，該會延續舉辦第 2 屆「灃食夢想計畫」飲食行動創意競賽，鼓勵學童發揮想像與創... 觀看完整文章

主旨： 函轉財團法人癌症關懷基金會「2024 年第三屆【親子料理】選拔大賽 — 顧人怨蔬菜三兄弟」報名簡章，請轉知所屬參加，請查照。 說明： 一、 依據財團法人癌症關懷基金會 113 年 9 月 2 日關懷字第 1130902001 號函辦理。 二、 學童挑食、偏食的情形常見，根據 2019 年台灣營養基金會的調查，學童最討厭的蔬菜前三名為：苦瓜、青椒和茄子。儘管這些蔬菜對人體有諸多好處，但由於味道和質地的原因，學童往往不願意食用。故特辦理... 觀看完整文章

主旨： 函轉社團法人大享食育協會訂於 113 年 9 月 14 日(星期六)至 15 日(星期日)假臺北市松菸文創園區四號倉庫舉辦「食之有 way－學校午餐與食農教育博覽會」活動一案，請查照。 說明： 一、 依據社團法人大享食育協會 113 年 8 月 26 日享食發字第 1130000081 號函辦理。 二、 旨揭活動分為教育市集攤位展出、學校午餐與國產食材特展、動態活動等，詳細活動介紹請見附件。 三、... 觀看完整文章

主旨： 函轉臺中市和平區公所訂於 113 年 7 月 20 日起辦理「2024 梨山森活節．促進大梨山地區農特產聯合行銷系列活動-水蜜桃的故鄉在梨山」，敬請惠予協助於貴單位網站及臉書粉絲團等公告宣傳，並竭誠歡迎蒞臨指導案，請查照。 說明： 一、 依據臺中市和平區公所 113 年 7 月 10 日和平區產字第 1130013891 號函辦理。 二、 本活動訊息，請至「2024 梨山森活節．水蜜桃的故鄉在梨山」臉書粉絲頁(https://www.face... 觀看完整文章

主旨： 有關財團法人中國生產力中心辦理 113 年「豬豬小偵探」國小學童及國中學生學習單徵件競賽活動，請貴校轉知所屬，請查照。 說明： 一、 依據財團法人中國生產力中心 113 年 6 月 24 日中在字第 1132100249 號函辦理。 二、 為帶動國產豬肉從學校午餐延伸至家庭餐桌，旨揭活動針對國小生、國中生設計認識豬肉之學習單，希透過學生與家庭成員一同紀錄、實踐並完成學習單的過程，提升對國產豬肉的認知及應用。 ... 觀看完整文章

因應市府來文: 受蘇丹色素新聞事件影響，為避免學校食安疑慮，桃園市教育局宣布即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料 3 個月。 為維護本校校園午餐品質與安全，沙茶醬、黑胡椒粉、白胡椒粉、豆瓣醬等香辛料亦先停用。 調整 3 月份菜單如下: 3/11 鐵板肉柳改為醬燒肉柳(素蠔油)，副菜蠔油高麗金菇改為蒜香高麗金菇。 3/14 咖哩雞丁改為茄香雞丁(新鮮番茄熬煮) 3/28 椒鹽魚丁改為海苔魚丁。 再依市府公告相關消息滾動修改午餐供應內容。

主旨： 函轉社團法人大享食育協會製作「解謎豆子－雜糧知識問答」網頁，供高中、國中、小學之學生學習本土雜糧知識，請鼓勵學生參與學習，請查照。 說明： 一、 依據社團法人大享食育協會 113 年 1 月 4 日享食字第 1130000002 號函辦理。 二、 「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁為該會受農糧署經費補助製作，計畫編號： 112 農再-2.2.1-2.2-糧-007 。該網站為雜糧之食農與營養知識線上學習資源，歡迎學生上網學習及參加抽獎活... 觀看完整文章

主旨： 檢送本會「2023 年第二屆【親子料理】選拔大賽 豆豆好食光」報名簡章，敬邀 貴校協助活動宣傳，請 查照。 說明： 一、 每日飲食指南的蛋白質分類之一「豆魚蛋肉類」，其中首列「豆類」是指「大豆」，包括有黃豆、黑豆及毛豆，用以鼓勵民眾，以大豆作為蛋白質食物的優先選擇。儘管大豆類已被發現對人體有諸多好處，但民眾的選擇上反而敬陪末座。故特辦理此競賽活動，一方面希望藉由大家的創意，讓民眾提升大豆類食品的接受度；另一方面也希望藉此營造家庭健康飲食環境，並創造親子親密互動回憶。 ... 觀看完整文章

主旨： 函轉財團法人台灣優良農產品發展協會辦理 112 年「國產豬優良教案徵選暨教學活動」簡章，請轉知所屬，請查照。 說明： 一、 依據 112 年農業部「養豬產業躍升加值發展計畫-加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉」及財團法人台灣優良農產品發展協會 112 年 9 月 25 日優農字第 1120004537 號函辦理。 二、 為促進學校午餐使用國產優良豬肉，期藉由國產豬肉的教學活動，由老師帶領學生認識國內養豬產業、豬肉三章一 0 及販售管理等國... 觀看完整文章

主旨： 函轉財團法人台灣優良農產品發展協會辦理 112 年「國產豬肉校園教學參訪活動」，請轉知所屬，請查照。 說明： 一、 依據財團法人台灣優良農產品發展協會 112 年 9 月 27 日優農字第 1120004574 號函及 112 年農業部「養豬產業躍升加值發展計畫-加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉」計畫辦理。 二、 旨揭活動，將透過校園延伸教學活動，藉由實際觀摩體驗的行程及現場專家解說及引導，讓國小、國中、高中職及大專院校學生了解國產... 觀看完整文章